5-美食美酒之旅
一切都令人愉悦
1. 阿夸拉尼亚松露
第56届全国白松露节将于2021年10月24日、30日和31日，以及11月1日、6日、7日、13日和14日在阿夸拉尼亚举行，届时将再次庆祝松露的盛宴。得益于当地的气候和土壤，阿夸拉尼亚全年都盛产优质松露，因此被誉为松露之都。当地最著名、最受欢迎的产品是白松露，采摘期从9月的最后一个星期日一直持续到12月31日。.
2. 我们的米其林星级
马尔凯虽然面积不大，但提供一流的美食体验，有四家餐厅被列入红色指南。以下是马尔凯地区米其林星级餐厅的完整列表： Uliassi ***, Senigallia (AN); Madonnina del Pescatore **, 马尔佐卡, 西尼加利亚 (AN); Ristorante Andreina *，洛雷托（AN）；诺斯特拉诺*，佩萨罗（PU）。
3. 葡萄酒之旅
Case Vinicole体验之旅将带您重温马尔凯地区一个多世纪的家族历史和葡萄栽培传承。这是一段代代相传的酿酒师和酒庄，他们怀着对土地和故土的热爱、激情和奉献，酿造着美酒的历史。在马尔凯地区最古老的酒庄，您将踏上一段充满回忆和故事的旅程，最终通过品鉴我们的葡萄酒，重新发现感官的奥妙。您可以在酒庄现场或我们指定的酒庄与专家一同品鉴。Cantina Garofoli（卡斯特尔菲达尔多）+390717820162；Cantina della Cava（奥法尼亚）+393471573981
4. 发现橄榄油
马尔凯地区的橄榄种植和压榨历史悠久。马尔凯特级初榨橄榄油略带果香，口感甜美，并伴有苦涩和辛辣的风味。其卓越的品质和感官特性源于古老的传统。威尼斯贵族早已对“马尔凯橄榄油”青睐有加，并因其浓郁的香气和独特的风味而将其以更高的价格出售。马尔凯橄榄油的品质和独特性是多种因素共同作用的结果：橄榄品种、马尔凯独特的气候、古老的农艺技术以及橄榄油厂的传统——这里既有先进的生产设施，也有传统的榨油作坊。您可以亲临现场或在我们推荐的油厂与专家一起品尝。欢迎参观橄榄园并亲自品鉴。信息及预订：Colle Nobile，电话：0731 267079，地址：San Marcello
5. 安科纳草药市场
安科纳的香草市场是一座铁和铸铁结构的建筑，由造船厂工人在20世纪20年代中期建造，部分金属取自第一次世界大战后意大利割让给奥地利船只的废料。这座建筑过去是、现在仍然是一个室内城市市场，在这里您可以找到从新鲜捕捞的鱼类到蔬菜和传统产品等各种商品。这是一次探索首都风味和历史的旅程。（目前正在翻修）
